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Ruta gastronómica en Camas

BODEGA SANTINA

Es uno de los establecimientos más emblemáticos del Aljarafe. Con una cuidadosa decoración recrea un ambiente taurino muy peculiar, predominando los tonos albero. Su cocina casera andaluza destaca por su buena calidad y buenos precios.
Con una capacidad máxima para 200 comensales, es el lugar idóneo donde recrearse con los sabores de la cocina aljarafeña.

Especialidad de la casa:
Chacinas de la sierra, pan artesano con salmorejo, lomo al ajo, merluza al ajillo y revueltos variados.

Año de apertura: 1992

Propietario: Sayca Catering

Dirección: Santa María de Gracia, 40-42

Reservas: 955 980 671

VENTA CURRO

El arroz es el plato estrella de esta conocida venta del Aljarafe. Entre sus muros de ladrillo visto, los comensales podrán disfrutar de las más ricas variedades de este plato: arroz con perdiz o con conejo. Pero además, podrá degustar un buen cordero al horno o un pescado fresco. Todo ello en un ambiente agradable y cercano.

Especialidad de la casa:
Arroz con perdiz, arroz con conejo, cordero al horno y pescado fresco

Año de apertura: 1963

Propietario: Francisco González Muñoz

Dirección: Bda. Santa Cruz, 15

Reservas: 954 39 10 27

CASA RUFINO

Taberna rociera con una decoración cuidada donde se puede degustar una excelente carne a la brasa y guisos caseros acompañados de jamón ibérico. Casa Rufino Bar La Una y Media ostenta una terraza de verano en la que comprobar los sabores de la comida casera. Famoso por sus caracoles, es un cálido restaurante donde poder disfrutar en cualquier ocasión.

Especialidad de la casa:
Caracoles, carne ibérica a la brasa, guarrito al picón y patatas mixtas

Año de apertura: 1987

Propietario: Rufino Gil Infantes

Dirección: c/. Mercedes de Velilla, 18

Reservas: 955 980 016

CERVECERÍA PEPE LEÓN

Ha sabido ganarse la confianza de su clientela sólo a base de un trabajo servicial, exquisito y ofreciendo los mejores productos del mercado. La historia de este establecimiento

comienza cuarenta años atrás cuando Pepe León padre creó el germen de lo que es hoy la cervecería. “Bar León” fue el primer nombre de esta saga que comenzó como un bar que ofrecía comidas caseras y donde se estableció una administración de lotería. En la actualidad, Pepe León hijo ha heredado el negocio manteniendo la administración de lotería lo que ha hecho ganarse una idiosincrasia reconocida por toda la zona convirtiéndose en uno de los establecimientos más tradicionales de Camas y alrededores.

Así, en 1999 comenzó una nueva etapa ya con el nombre de “Cervecería Pepe León”.

Especialidad de la casa: Sirve y distribuye toda clase de marisco: gambas, langostinos, carabineros, cigalas, patas rusas, cuerpos, cangrejo, mejillones, almejas,… Junto a las delicias de marisco, Cervecería Pepe León también sirve una amplia carta de montaditos tradicionales (pringá, palometa, melva, lomo con bacon, queso viejo con anchoas…) y panes de la casa. Además, todos los domingos prepara un guiso común con degustación.

C/Mercedes Velilla Nº 1 Local 2

Teléfono: 955 981 817

* Fuente: Ruta Gastronómica del Aljarafe editada por la Mancomunidad de Desarrollo y Fomento del Aljarafe